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Subasta 796, Lote # 359 IF - La Cocinera Poblana y Libros de las Familias.
Puebla: Librería del Editor Narciso Bassols, 1877.
8o. marquilla, 435 + 361 p.
Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil, tratados especiales de pastelería, confitería y repostería. Diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
Dos tomos en un volumen.
Tomo I, página tres por desprenderse.
Encuadernado en pasta dura, lomo en piel.
Palau: 55878. Sólo menciona 7a. edición por Edit. Sucs. de Herrero Hermanos, sin año; después edición de puebla en 1895.
Estimado $ 8,000-10,000
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